sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Receita: Frango Cremoso

Estamos na época de férias e vem aquela preguiça na hora de cozinhar...
O legal desta receita é que é super fácil de fazer, e vai deixar todos com água na boca.

FRANGO CREMOSO


Ingredientes:
-1kg de peito de frango já temperado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão
- 50g de queijo parmesão ralado
-1 colher de mostarda (escura ou amarela)
- Sal a gosto



Modo de preparo:


-Corte o frango em cubos.

- Coloque o frango para cozinhar em água fervendo com um pouquinho de sal.

- Enquanto o frango cozinha você vai misturar em uma panela (ainda fora do fogo) o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado e a mostarda. Misture bem até formar um creme uniforme.

- Misture o frango bem cozido ao creme e leve a panela ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o creme fique bem encorpado.

- Se você achar necessário, acerte o sal.

>>>> Se quiser, polvilhe mais um pouquinho de queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.


Uma delícia, não?!
É um prato ótimo para fazer de almoço nos finais de semana ou para levar para a casa de alguém quando for convidado.
Melhor ainda se você colocar em uma travessa bacana, que vai dar um charme para sua receita.




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Bom apetite!!

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