Receita C&M: Quiche de alho poró e bacon

Fim de semana chegando... quer fazer uma comidinha gostoso e variar o cardápio?!
Então confira essa dica do Yahoo Mulher.

Quiche de Alho Poró e Bacon

Ingredientes:
- 300g de bacon 
- 2 unidades grandes de alho poró 
- 400g de creme de leite
- 4 ovos batidos 
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto 


Modo de preparo:
- Corte o bacon em cubos pequenos  e, em uma panela grande, frite-o até que fique bem douradinho.
- Misture então o alho poró cortado em rodelas finas e, em fogo baixo, deixe ficar bem macio. 
- Desligue o fogo, misture o creme de leite e os ovos batidos até dobrarem de tamanho e acrescente o queijo parmesão ralado. 
- Acerte o sal e, caso goste, adicione uma pitada de pimenta do reino. Unte uma assadeira ou travessa com manteiga e despeje a massa. 
- Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja mais douradinha e a massa firme.


É só retirar do forno e saborear... receita perfeita para um lanche da tarde...
E melhor ainda se for servido em uma bela travessa, com belos pratinhos.. vai deixar esta delícia ainda mais gostosa e vai encantar os famintos!!
Confiram a seleção da C&M.

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