Sobremesa para o fim de semana: Mousse de Chocolate

Quer coisa mais gostosa do que saborear uma bela sobremesa no final de semana depois de passar a semana inteira se controlando para não comer demais?!
Sim, sim, sim!!!
A receita de hoje é: Mousse de Chocolate.

Não tem como errar. É doce que agrada todos os paladares e faz sucesso entre crianças e adultos.
Vamos à receita. Essa é do site Panelinha.

Ingredientes

200 g de chocolate meio amargo
100 g / 1/2 tablete de manteiga
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de café ou água
1/2 colher (sopa) de conhaque

Modo de Preparo

1. Separe as claras das gemas.
2. Numa tábua, pique grosso o chocolate.
3. Numa panela pequena, coloque o chocolate, a manteiga e o café/água. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a mistura ficar homogênea. Desligue o fogo e reserve.
4. Na tigela maior da batedeira, junte o açúcar e as gemas e bata até obter um creme esbranquiçado. Adicione o chocolate derretido e bata bem. Acrescente o conhaque e bata mais um pouco.
5. Lave e seque bem as pás da batedeira. Na tigela menor, coloque as claras e bata até o ponto neve. Incorpore 1/3 das claras em neve à mistura de chocolate e mexa bem. Incorpore o restante das claras delicadamente, porém sem demora.
6. Transfira a mousse para taças individuais ou para uma tigela grande e leve à geladeira por pelo menos 6 horas. Sirva gelada.

>> Dica: para decorar, você pode acrscentar raspas de chocolate ou morangos... fica uma delícia!!

DICA C&M
Para deixar sua aobremesa ainda mais apetitosa, use tijelas C&M. Olha que gracinha...

Aproveita que ainda é sexta, junta os ingredientes e faz a sobremesa para o almoço de domingo!!!
Beijos e com final de semana!!